Ni Père ni Mère

 Aujourd'hui, l'abandon d'enfants n'existe quasiment plus en France ; pourtant, au début du XIXe siècle, ce sont 30 000 nouveau-nés qui étaient recueillis chaque année par les hospices. Dans les villages où ils étaient placés, le quotidien des «bâtards» était bien souvent marqué par le froid, la faim, la maladie et la honte. Renouant avec l'optimisme de la Révolution française, la Troisième République a eu la volonté de mettre un terme à cette situation.

Velouté de courgettes

Ingrédients

• 80 g de fromage de chèvre frais allégé
• 4 courgettes
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à soupe de margarine allégée
• 1 c. à soupe de farine
• 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé
• 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 3 % de MG
• 1 c. à soupe de noix écrasées
• sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Lavez et coupez courgettes en rondelles. Dans une casserole, faites revenir un oignon ciselé et une gousse d’ail hachée dans un peu de margarine puis ajoutez les rondelles de courgettes. Laissez cuire les légumes 3 min environ, sans coloration, puis réservez-en quelques-unes pour la décoration.

ÉTAPE 2Faites bouillir une casserole d'eau (environ 1 l) et diluez-y les cubes de bouillon de volaille. Incorporez la farine aux courgettes, mélangez et versez le litre de bouillon de volaille. Laissez cuire pendant 20 min à feu doux.

ÉTAPE 3Mixez ensuite la soupe et ajoutez la crème fraîche épaisse, poivrez légèrement et laissez bouillir quelques min. Versez ensuite ce velouté dans des bols chauds, incorporez dans chaque, un peu de chèvre frais émietté et des morceaux de noix écrasées.

L'équipe du Point Lecture vous souhaite une excellente année

Passez boire un café

Le Mardi 16h30 18h

Le Mercredi et Samedi 10h 12h

A bientôt

Bonjour chers lecteurs

Nous avons reçu 50 nouveaux ouvrages dont des livres sur le carnaval

venez les découvrir.

Le Point Lecture : 15 ans d'existence, 15 ans de bon fonctionnement, 15 ans de bénévolat, 15 ans à la disposition de tous les publics. *

Cet anniversaire a été marqué par le spectacle d'un des meilleurs conteurs sarthois ; Yannick LEFEUVRE, le jeudi 13 Décembre 2018, en matinée, à l'adresse des écoliers, dans le cadre des accueils de classes.

L'artiste a régalé les enfants qui n'ont pas manqué d'être à son écoute, très concentrés et interactifs.

Un petit bal festif a clôturé une matinée très appréciée, si on en juge par la superbe ambiance et la joie des participants.

Le Point Lecture constitue toujours et encore un lieu de convergence ouvert à toutes les personnes qui peuvent venir y discuter, le plus souvent autour d'un petit café, aimablement fourni par la Municipalité que nous remercions.

* Le Point Lecture, une belle aventure qui dure : nous n'avions pas de local, nous ne répondions à aucun des critères administratifs exigés et pourtant nous l'avons créé, suivant en cela la pensée d'un grand politologue qui disait : « là où il y a une volonté, il y a toujours un chemin ». Nous partageons aussi celle de l'Académicien Erik Orsenna pour qui « les bibliothèques doivent devenir des maisons de service public culturels »

Nos heures d'ouverture :

• mardi 16 h 30/18 h.

• mercredi et samedi 10/12 h. Bonne et heureuse Année 2019